Do maja ove godinu u Srbiji bi standard o bezbednosti hrane „hasap“ (HASSAP) trebalo da bude u primeni u oko 300 preduzeca koja se bave proizvodnjom i preradom hrane, ocekuju u Ministarstvu poljoprivrede Srbije. Predstavnica Ministarstva poljoprivrede Jasna Stojanovic rekla je da bi i u 2006. godini to ministarstvo trebalo da nastavi akciju pomoci pri uvodenju „hasapa“ (HASSAP), koju je u prošloj godini iskoristilo 271 preduzece.
Ona je kazala da su ta preduzeca dobila ukupno 181,2 milion dinara, odnosno, oko 668.000 dinara po preduzecu. Stojanovic je kazala da je interesovanje privrednika za uvodenje „hasapa“ bilo veliko, navodeci da je u Ministarstvo poljoprivrede stiglo 412 zahteva, te da je zbog toga pomoc bila prosledena na oko 50 preduzeca više od planiranog. Uvodenje „hasap“ standarda, kako je podsetila, postalo je obavezno i po Zakonu o veterini za sva preduzeca koje se bave proizvodnjom i preradom hrane životinjskog porekla.
Rezultati ispitivanja, koje je prošle godine sprovelo Ministarstvo poljoprivrede, pokazali su da 85 odsto celokupne srpske agrarne industrije slabo poznaje ili ne poznaje standarde bezbednosti hrane, a pre akcije uvodenja „hasapa“ samo je 12 preduzeca imalo sertifikat o bezbednosti hrane. „Hasap“ standarda, kao osnovni sistema sigurnosti hrane koji osigurava bezbednost u svim segmentima proizvodnje i prerade, od pocetka ove godine bice jedan od kljucnih uslova za izvoz prilikom plasmana poljoprivrednih proizvoda na tržište Evropske unije, ali i u zemlje u clanstvu Svetske trgovinske organizacije. //pregled.co.yu