19. 11. 2007.
Savet Evrope - CoE (eng. Council of Europe, fr: Conseil de l' Europ?) je regionalna međunarodna organizacija evropskih zemalja, nadnacionalnog i evropskog karaktera, čije se sedište nalazi u Palati Evrope u Strazburu, na granici Francuske i Nemačke.
Osnivački akt Saveta Evrope je Statut Saveta Evrope, potpisan u Londonu, 5. maja 1949. godine, od strane predstavnika 10 evropskih država: Belgije, Danske, Irske, Italije, Francuske, Luksemburga, Holandije, Švedske, Norveške i Velike Britanije. Danas Savet Evrope broji 46 država članica.
Cilj Saveta Evrope jeste ostvarenje i unapređenje osnovnih demokratskih prava i sloboda u Evropi, kroz unapređenje demokratije, poštovanje ljudskih prava i uspostavljanje vladavine prava. Ti ciljevi se utemeljuju na Evropskoj konvenciji za zaštitu ljudskih prava i osnovnih sloboda (Convention for the protection of human rights and fundamental freedoms), koja je zaključena u Rimu 4. novembra 1950. godine, i novelirana do danas kroz 14 dopunskih Protokola. Sistem zaštite tih prava i sloboda obezbeđen je preko Evropskog suda za ljudska prava.
Savet Evrope je međunarodna organizacija odvojena od Evropske unije, koja kao svoje posebne organe ima Evropski savet i Savet Evropske unije. Članstvo u Savetu Evrope nije uslovljeno članstvom u Evropskoj uniji, mada je svih 25 zemalja Evropske unije, učlanjeno u Savet Evrope.
Savet Evrope i Evropsku uniju povezuje ideja o ujedinjenoj Evropi, a u Nacrtu Evropskog ustava je naglašeno da prava i slobode Evropske konvencije o ljudskim pravima čine sastavni deo tog najvišeg evropskog pravnog akta. Savet Evrope je neka vrsta predvorja Evropske unije.
Države koje su učestvovale u osnivanju:
1. Belgija (1949)
2. Danska (1949)
3. Francuska (1949)
4. Holandija (1949)
5. Irska (1949)
6. Italija (1949)
7. Luksemburg (1949)
8. Norveška (1949)
9. Švedska (1949)
10. Velika Britanija (1949)